Pjenušava fantazija

Sastojci za 6 osoba:

100 ml pjenušca

1 Bourbon vanilija šećer Dolcela

800 g očišćene lubenice

200 g Kompota marelica light Podravka

100 ml Lero marelica i jabuka nektara

Za ukrašavanje:

svježa metvica

Priprema:

1. Pjenušac i Bourbon vanilija šećer zagrijte i pustite da zavrije, te na laganoj vatri kuhajte par minuta.
2. Na ploške narezanu lubenicu koju ste prethodno očistili od koštica i marelice iz kompota stavite u blender.
3. Dodajte pjenušac, nektar i nekoliko listića metvice, pa sve zajedno dobro izmiješajte.

Posluživanje:

Dobro ohladite, ulijte u čaše za šampanjac, ukrasite listićima metvice i poslužite.

Savjet:

Za pripremu pjenušave fantazije upotrijebite dobro rashlađenu lubenicu.

Nutritivne vrijednosti:

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 1 osobu.

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)