Ananas

Ananas - kraljevsko voće

Izrezbarena kora koja poput svečanog plašta obavija sočno meso i kruna od zelenog lišća samo su dio razloga zbog kojih je ananas zaslužio titulu “kralja voća”. Drugi dio razloga krije se u njegovom slasnom okusu koji nam pruža kraljevski užitak!

No, ananas je puno više od gizdavog ljepotana. On je koristan izvor vitamina, minerala i elemenata u tragovima, a sadrži i enzim bromelin koji razgrađuje bjelančevine, potiče probavu, te ima snažno protuupalno djelovanje.

Ananas pomaže u liječenju upaljenog grla, a vjeruje se da pomaže i kod niza oboljenja, uključujući i mrenu na oku, bronhitis i artritis.

čarobnjak za ljepotu

Osim što potiče imunološki sustav i štiti naše zdravlje, ananas je i pravi čarobnjak za ljepotu. Svojim anti-aging djelovanjem usporava proces starenja kože, čini je elastičnijom i mlađom, a budući da potiče metabolizam i sagorijevanje masnoća, odličan je saveznik u borbi protiv celulita i suvišnih kilograma.

100 g ananasa sadrži:

56 kcal
19 mg vitamina C
60 mcg beta-karotena
173 mg kalija
16 mg kalcija
17 mg magnezija
0,4 mg željeza

Jeste li znali?

Ananas se u Americi od davnina smatra simbolom dobrodošlice i gostoljubivosti. Još u vrijeme prvih američkih kolonija moreplovci iz Nove Engleske su, po povratku sa svojih putovanja, stavljali ananas na trijemove kuća. Bio je to znak da su se sretno vratili s puta, ali i poziv njihovim prijateljima da ih posjete i počaste se namirnicama koje su donijeli iz dalekih zemalja.